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各物質の説明

このページで取り上げた物質
アンモニア エタノール 塩化アンモニウム クエン酸 酢酸 砂糖
食塩 しょ糖 水酸化カルシウム 炭酸水素ナトリウム ホウ酸

物質名 一般名 化学 説明 一般に購入できる場所
アンモニア   NH3 水に溶解したものがアンモニア水で,虫さされ用の薬としても用いられる. 薬局(アンモニア水として)
エタノール アルコール C2H5OH 注射の際消毒用に塗布する.また,お酒にはアルコールが入っている.ただし,薬品のアルコールは飲んではいけない.目にはいると危険.また引火しやすいので使用するときは火気厳禁. 薬局
塩化アンモニウム えんアン NH4Cl 液体肥料として用いられる. 園芸店
クエン酸   C6H9O7 果物などに含まれている酸味の元.薬局
酢酸   CH3COOH 食用の酢は酢酸の水溶液だが,含まれている酢酸の純度はあまり高くない.純粋な酢酸は薬局で入手可能.濃度の高い酢酸水溶液は強い酸なので,皮膚につくとやけどする.また蒸気を吸ったり,目に入ると大変危険なので,実験に用いるときは専門家の指導の下,ドラフトチャンバーなどの安全設備で行うこと.特に氷酢酸の取り扱いには注意.薬品の酢酸は飲んではいけない. 薬局
食料品店
しょ糖   C12H22O11 別名スクロース,あるいはサッカロースとも言う.砂糖の主成分.グラニュー糖や氷砂糖はほぼ純粋なスクロース. 食料品店
塩化ナトリウム 食塩 NaCl 食料品店で食塩として購入できるが,含まれている塩化ナトリウムの純度はあまり高くない.純粋な塩化ナトリウムは薬局で入手可能. 薬局
食料品店
水酸化カルシウム 消石灰 Ca(OH)2 校庭のライン引きとして用いられる.また,酸性土壌の中和のために畑にまくこともある.水に溶かしたものが石灰水であり,炭酸ガスを吹き込むと白濁する.目にはいると危険. 園芸店
炭酸水素ナトリウム 重曹(じゅうそう) NaHCO3 ベーキングパウダーの主成分. 薬局
食料品店
ホウ酸   H3BO3 水溶液は穏和な消毒剤であり,眼科で目を洗うのに用いられる. 薬局
  H2O 水道水は多量の不純物を含んでいるため,化学実験では通常,精製した純水を用いる. 薬局(精製水)
物質名よりも一般名の方がわかりやすいものもありますので,入手する際には一般名も尋ねてみましょう.
このページでは主に入手法について説明しています.物質の特性や反応性などを調べてみてください.

物質の性質・特性・危険性は上記だけではありません.使用する前に充分に薬品の性質を調べてから実験を行ってください.

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Written by CSJ Chemical Concours 2003 Working Group
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